Holly´s Marzipan-Mandel Bomben

Holly´s Marzipan-Mandel Bomben

gehaltvolle Leckerei

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 20 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

200 g Marzipan-Rohmasse
200 g Puderzucker
100 g Mandelstifte
100 g weiße Kouvertüre
100 g dunkle Kouverture
Rosenwasser

Zubereitung

Die Marzipan Rohmasse mit dem Puderzucker verkneten,einige Tropfen Rosenwasser dazu geben, anschließend die Mandelstifte unterarbeiten.

Im Wasserbad die Kouvertüren getrennt auflösen und noch warm in je eine Hälfte des Teiges verarbeiten.

Etwas abkühlen lassen und dann in kleine 2 cm große Kugeln formen.

In Pralienförmchen stellen und kaltstellen.

Anschließend verstecken, ansonsten sind sie weg.

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Holly