Süße Kürbissppe

Hokkaido Kürbis auf eine besondere Art und Weise :-)

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

0,5 Hokkaidokürbis
2 TL Zimt
1 TL Vanilleschote
Süßstoff/Stevia
Himbeeren TK

Zubereitung

Den Kürbis waschen, aushölen und schneiden. In einen Kochtopf geben und Wasser dazugeben, bis die Kürbisstückchen bedeckt sind. Je nach Geschmack 2-3 Spritzer Süßstoff oder ein paar Tropfen Stevia dazu geben und auf den Herd stellen.

In der Zwischenzeit die Tiefkühl Himbeeren in eine Schüssel geben und den Zimt sowie das Vanille dazu geben. (Im Reformhaus gibt es geriebene Vanille im Gewürzspender).

Wenn der Kürbis weich ist, mit einem Pürierstab pürieren und über die Himbeeren geben.

Alles gut verrühren, fertig.

Guten Appetit! :-)

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