Zubereitung
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Wir mögen sie so , sind nicht ganz so trocken
500 g | Mehl |
2 TL | Backpulver |
180 g | Zucker |
2 Pkg | Vanillezucker |
2 Stk | Eier |
130 g | Butter |
alles verkneten und auf 2 Bleche ausrollen | |
4 EL | Aprikosenmarmelade |
auf den Teig verteilen | |
400 g | Butter |
200 g | Zucker |
3 Pkg | Vanillezucker |
6 EL | Wasser |
alles kurz auf kochen lassen und | |
400 g | gemahlene Nüße |
400 g | gehackte Nüße unter rühren . Die Masse auf die Bleche geben, ca 30 min. bei 180 -200 ° backen |
Abkühlen lassen , in 3 ecke schneiden und die Ecken mit Schokolade bepinseln |
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