Frankfurter Salat

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Zutaten

2 EL Ol
0,5 TL Senf
1 EL Essig
1 Kleiner Kopfsalat
1 Frankfurter- oder
1 TL feingehackte Zwiebelstück

Zubereitung

Salatblätter zerkleinern, waschen und abtropfen lassen. Würstchen und Oliven in Scheiben schneiden und zu den Salatblättern geben. Salz mit Senf, Zwiebel, Essig und Öl vermischen und den Salat erst kurz vor dem Essen mit der Marinade anmachen.
Quelle: Gong: Das Singles-Rezept der Woche
17.10.94
** Gepostet von Michael Kiok Date: Wed, 09 Nov 1994
Erfasser: Michael
Datum: 01.12.1994

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