Zubereitung
Aus Mehl, Butter, Zucker und Vanillinzucker einen glatten Knetteig herstellen und kalt stellen. Danach den Teig auf einen bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick auswellen. Dann sticht man verschieden große Plätzchen aus. So, daß diese nach dem Backen zwei- oder dreistöckig aufeinander gesetzt werden können.
Die ausgestochenen Plätzchen auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
Die abgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen und terassenförmig aufeinander setzen. Danach noch mit Puderzucker bestäuben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
