Kopenhager Lachs-Reispfanne

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Kopenhager Lachs-Reispfanne

Zutaten für 4 Portionen

250 g Naturreis
400 g Lachs
2 EL Olivenöl
200 g Blumenkohlröschen
200 g Brokkoliröschen
200 ml Gemüsebrühe
200 ml Cremefine
2 EL Petersilie
1 TL Estragon
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Naturreis nach Packungsanweisung zubereiten,
Lachs waschen, trocken tupfen, in dem erhitzen Öl anbraten, herausnehmen und warm stellen.
Blumenkohl - und Brokkoliröschen waschen, abtropfen lassen und andünsten.
Brühe und Sahne angießen, Lachswürfel auflegen und abgedeckt kurze Zeit ziehen lassen
Naturreis und Kräuter dazugeben, kurz mit erhitzen und alles pikant abschmecken




Testberichte zu Kopenhager Lachs-Reispfanne


hat getestet
vor 7 Jahren
Das Essen wurde nur für 2 Personen gekocht. Statt Cremefine wurde Sahne genommen. Es hat sehr gut geschmeckt.

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2 Kommentare zu Kopenhager Lachs-Reispfanne

vor 7 Jahren
tina150363
Sehr lecker. LG, Tina

vor 4 Jahren
castello
Das schaut unverschämt gut aus! Ich liebe Lachs...., habe gleich meinen Einkaufszettel um eine Position erweitert!

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Rezept Info
Schwierigkeit:Gelegenheitskoch

Rezept-ID:65580
eingetragen am:17.10.10

angesehen:1.489 (1)
gedruckt:47 (3)
gespeichert:14 (0)
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