Gaby´s Apfel-Blätterteig-Nachtisch Gaby´s Apfel-Blätterteig-Nachtisch Gaby´s Apfel-Blätterteig-Nachtisch

Gaby´s Apfel-Blätterteig-Nachtisch

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Zutaten

1 Stk Blatterteig
das eine kleine Auflaufform auskleidet
1 Stk Apfel
1 Stk Birne
2 Stk Feigen (frisch)
3 EL Marzipanrohmasse
3 EL Mandelblättchen
3 EL Portwein

Zubereitung

Auflaufform mit einer Lage Backpapier auslegen und das Stück Blätterteig hinein geben. Marzipanrohmasse in Stückchen darauf verteilen.

Obst klein schneiden und mit den Mandelblättchen und dem Portwein mischen.

Auf dem Blätterteig verteilen und die Enden überschlagen.

Bei 180°C Umluft ca. 30 Min backen.

Die Kombination Äpfel- Portwein haben ich von Maunz´portugiesischem Apfelkuchen "gemopst". Die anderen Sachen waren von den Birnen in Blätterteig übrig .:-)

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GabyHilg