Kamelinsoße I

Zu: jeder Art von Fleisch

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Zutaten

250 ml Cideressig
250 ml Wasser
0,5 TL Zimt
TL Ingwer, Nelken, Macis, Paradieskörner, Pfeffer und Salz

Zubereitung

Flüssigkeiten mischen, Gewürze zugeben, gründlich mischen, abschmecken.

Zu: jeder Art von Fleisch

Das Orginalrezept verlangt noch Botkrumen; wenn diese Soße nicht zum Marinieren verwendet wird, kann sie mit gut eingerührten Semmelbröseln angedickt werden

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Rowenna