Nashi Birnen auf Nougatsauce

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Zutaten

2 EL Rum
0,5 Sahne
100 g Nougat
1 EL Zucker
1 Zitrone, Saft davon
2 Nashi Birnen

Zubereitung

Nashi Birnen schälen, und das Gehäuse rausschneiden. Nashi Birnen in Scheiben schneiden.

Zitronensaft über die Scheiben träufeln. Den Zucker darüberstreuen. 100g Nougat mit etwas

Sahne und 2 EL Rum in einem Topf bei nicht zu hoher Temperatur schmelzen, damit die

Sahne nicht gerinnt. Nashi Birnen auf zwei Teller anrichten und die Nougatsauce über die

Nashi Birnen geben.

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Seehuhn