Himmelstorte-Mandeltorte

Getestetes Rezept. leckerer Biskuit mit Mandeln und Mandarinen

Foto Rezept Himmelstorte-Mandeltorte

Zutaten für 12 Portionen

150 g Butter
250 g Zucker
5 Stk. Eier
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Pkg. Vanillinzucker
100 g Mandelblättchen
2 Dose/n abgetropfte Mandarinen
1 Pkg. Vanillinzucker
400 ml Sahne
2 Pkg. Sahnesteif
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung


Biskuit:
5 Eigelb mit 100 g Zucker und Vanillinzucker cremig schlagen,dann Butter, Mehl und Backpulver dazugeben.
5 Eiweiß mit 150 g Zucker steifschlagen und unter die Maße heben.
Den Teig teilen und in 26er Formen geben,
dann jeweils mit 50g Mandelblättchen bestreuen, der ganze Boden soll bedeckt sein.

20 - 30 min/175 Grad backen bis gelbbraun

Füllung:
Mandarinen auf den ausgekühlten unteren Boden verteilen, die Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen, darüber geben und den Deckel daraufgeben.
Am besten mit einem Ring arbeiten.




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Schneebesen, Ring


Himmelstorte-Mandeltorte wurde ausprobiert von:

birgit101128

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1 Kommentar zu Himmelstorte-Mandeltorte

vor 7 Jahren
tina150363
Die sieht ja sehr lecker aus. LG, Tina

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