Salsiccia

Salsiccia

Sizilianische Bratwurst zum Grillen und vieles mehr

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 kg ungewurztes Schweinegehacktes
20 g Salz
6 g Pfeffer
Fenchelkoerner nach belieben

Zubereitung

Fleisch mit den Gewuerzen mischen und in einen Darm fuellen.

Die Fleischmasse kann man auch vielfach verwenden, z.Bsp. Frikadellen oder in Tomatensosse zu Nudeln

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casa lisa