Bockwurstgulasch aus der DDR-Schulspeisung

Getestetes Rezept.

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Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Wurst, Tomaten, Zwiebel und Gurken ca. 5 min in Butter anbraten.
Mehl darüberstäuben und Sahne unter Rühren zugießen, aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit Petersilie bestreuen.

Dazu Kartoffeln oder Nudeln.

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Testberichte zu Bockwurstgulasch aus der DDR-Schulspeisung

hat getestet

vor 10 Monaten

Ingrid66

Warum nicht?!
Trotzdem das Rezept veraltert ist, habe ich es ausprobiert und für gut befunden. Die passenden Zutaten waren im Hause. Zugefügt wurden noch etwas Gemüsebrühe (instant) und Tomatenmark zum Anschwitzen. Als Schulspeisung habe ich es nicht gegessen.

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6 Kommentare zu Bockwurstgulasch aus der DDR-Schulspeisung

vor 2 Jahren

deftig

Genau !!!! Ein typisches Schulessen , was mir leider nie geschmeckt hat.

vor 2 Jahren

KleineHexe

Das klingt doch lecker. Mein Lieblingsroman spielt in Berlin zwischen 1939 und 1947, was es da als Schulspeisung zu essen gab...

vor 2 Jahren

KleineHexe

Gut, hier steht keine Jahreszahl dabei

vor 2 Jahren

deftig

Hallöchen, ich habe noch mindestens 20 Arbeitsjahre vor mir - also nix mit 1939 -1947

vor 2 Jahren

KleineHexe

Ja, die habe ich auch noch vor mir. Aber Schulspeisung kenne ich nicht, gabs wahrscheinlich in Bremen nicht.

vor 2 Jahren

deftig

Tja , du kommst auch nicht aus der " Guten alten DDR "

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