Zubereitung
Die Minutensteaks abspülen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
In einer Pfanne mit heißem Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten braten und warm stellen!
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
In einem Topf mit heißem Öl glasig dünsten, dann die Pilze zugeben und würzen.
Nach ca 5 Minuten die Sahne zugeben und nochmal abschmecken.
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