Quark-Möhrensalat  "deftige"  Art Quark-Möhrensalat  "deftige"  Art Quark-Möhrensalat  "deftige"  Art

Quark-Möhrensalat "deftige" Art

etwas leichtes für Zwischendurch

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

Blätter Zitronenmelisse zum garnieren
Auserdem
Pfeffer, Salz
0,5 TL Paprikapulver
0,5 Zitrone, Saft davon
3 EL Senf
1 Bd Schnittlauch oder Zwiebelröllchen fein geschnitten
400 g Möhren geschält und geraspelt
500 g Speisequark

Zubereitung

Die oben genannten Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver je nach Geschmack würzen.

Quark-Möhrensalat "deftige" Art in einem Glas anrichten, mit einigen Blättern Melisse garnieren und servieren. Dazu reicht man Brot jeder Art oder auch Chips (bei Kindern sehr beliebt).


Guten Appetit!!!

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