Zubereitung
Jagdwurstscheiben in Mehl, dann in verschlagenem Ei und in Semmelbrösel wenden. Brösel fest andrücken. In einer Pfanne mit heißem Öl Öl knusprig braun braten. Sogleich auftragen.
Als Beilage: Entweder Kartoffelsalat oder Makkaroni mit Tomatensauce (oder Letscho);
Alternativen zur Jagdwurst: Fleischwurst, Kochschinken....
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