Mexikanisches Würstchengulasch

Mexikanisches Würstchengulasch

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Öl für die Pfanne
Salz, Pfeffer, Chili
1 TL Edelsüßen Paprika
1 TL schafen Paprika
2 EL Mexikanisches Gewürz
5 Würstchen ( Wiener, Depreziener....)
1 Chilischote
1 große Zwiebel
500 g passierte Tomaten
1 rote Paprikaschote
1 Mais Mix
1 Mais

Zubereitung

Würstchen in in 1 cm große Ringe schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden und Paprika grob würfeln. Chilischote fein hacken. Die zwei Dosen Mais abtropfen lassen.

Öl in einem Topf erhitzten und Würstchen darin anbraten. Zwiebel dazu etwas mitbraten und dann den Paprika und Chilischote hinzugeben und noch etwas mit anbraten. Mit passierten Tomaten ablöschen. Gewürze dazu. Den abgetropften Mais zugeben und 5 Min. köcheln lassen.

Abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren.

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++Renate++