Zubereitung
Nudeln in etwas Salzwasser nach Packungsanleitung oder nach Belieben kochen.
Während der Kochzeit gekochten Schinken, Salami, Gurken und Tomatenpaprika würfeln und in eine grosse Schüssel geben.
Danach Mayonaise, Joghurt und Milch hinzugeben und miteinander verrühren. Anschließend Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und ebenfalls untermischen. Gekochte Nudeln abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen und zu den anderen Zutaten hinzugeben. Dazu etwas Dill geben und mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken. Nudelsalat mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Evtl. nochmals nach Belieben nachwürzen.
Das beste Geschmackserlebnis hat man, wenn man ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen lässt.
Guten Appetit
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