Kräuter-Limonade
Getestetes Rezept.
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Zutaten für 4 Portionen
| 1 Bund | Zitronenmelisse |
| 1/2 Bund | Pfefferminze |
| 1 Zweig/e | Lavendel, jung |
| 250 ml | Wasser, kochend |
| 3 | Limetten |
| 100 g | Zucker |
| 50 ml | Holunderblütensirup |
| 1 l | Mineralwasser |
| Deko | |
| Kräuterzweige | |
| Eiswürfel | |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Von Zitronenmelisse und Minze die Blätter abzupfen und in eine Schüssel geben. Den Lavendelzweig dazu und mit heißem Wasser übergießen. Limetten einschließlich der weißen Haut schälen und in Scheiben schneiden. In die Schüssel legen und Zucker drüberstreuen. Holunderblütensirup dazugeben und abkühlen und über Nacht durchziehen lassen.
Am nächsten Tag alles durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit auffangen.
Limetten beiseite legen.
Kräutersud mit Mineralwasser aufgießen. Je nach Geschmack noch etwas Saft von den Limetten dazugeben.
In ein Longdrinkglas Kräuterzweige, eine Limettenscheibe und Eiswürfel geben und mit Kräuterlimonade auffüllen.
Sehr erfrischend an heißen Tagen.
Testberichte zu Kräuter-Limonade
hat getestet
Mir schmeckt es alledings so. Bitter ist ja auch sooo gesund.
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7 Kommentare zu Kräuter-Limonade
...aber wo krieg ich Holunderblütensirup her - bzw. was kann man alternativ dazu nehmen?
fättesflesch, Holunderblütensirup unverdünnt ist recht süß, ich vermute du kannst einfach einen anderen Sirup nehmen
Hab ich fast ständig im Kühlschrank !
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| Kalorien: | 120 kcal |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 64748 |
| eingetragen am: | 20.07.10 |
| angesehen: | 6.023 (17) |
| gedruckt: | 741 (5) |
| gespeichert: | 39 (0) |
| versendet: | 11 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
| Rezept des Tages: | am 14.08.10 |
