Gefüllte Champignons
Getestetes Rezept.
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Zutaten für 3 Portionen
| 12 große | Champignons |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, klein geschnitten |
| 1 | Schalotte, klein geschnitten |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Pkg. | Ziegenkäse, in Scheiben geschnitten |
| 14 Scheibe/n | Bacon |
| Zweig/e | Rosmarin |
| etwas | Olivenöl |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Champignons säubern, den Stiel abbrechen, mit Zitronensaft beträufeln.
3 Champignons kleinschneiden, mit dem Knoblauch und den Schalotten im heißem Öl ca. 5 Minuten dünsten, salzen und Pfeffern.
Champignons damit füllen, mit je 1 Scheibe Ziegenkäse und 1,5 Scheiben Bacon belegen, in eine eingefettete Auflaufform setzen, mit Rosmarinzweigen belegen und mit Öl beträufeln.
20-25 Minuten backen.
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3 Kommentare zu Gefüllte Champignons
- finde ich sehr schön und WICHTIG !!!! LG Conny
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| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | billig |
| Rezept-ID: | 64520 |
| eingetragen am: | 15.06.10 |
| angesehen: | 7.045 (8) |
| gedruckt: | 812 (0) |
| gespeichert: | 46 (0) |
| versendet: | 2 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
| Rezept des Tages: | am 29.10.11 |
