Name: Spargel-Schinken-Röllchen
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Gouda, gerieben; 1 Feinschmecker Spargelcreme Suppe; 50 ml Cremefine zum Kochen; 2 TL Petersilie, gehackt; 4 Sch Schinken, gekocht, a 30 g; 1 Pr Zucker; 12 Spargel, weiss

Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (2 ): 410 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

50 g	Gouda, gerieben
1	Feinschmecker Spargelcreme Suppe
50 ml	Cremefine zum Kochen
2 TL	Petersilie, gehackt
4 Sch	Schinken, gekocht, a 30 g
1 Pr	Zucker
12	Spargel, weiss

Zubereitung

1. Spargel schälen, Enden abschneiden, in ungesalzenem Wasser mit 1 Prise Zucker 15 Min. kochen. Abgießen, Wasser auffangen.

2. Schinken mit 1 TL Petersilie bestreuen, je 3 Spargelstangen drauflegen und einrollen, in eine Auflaufform legen.

3. Ofen auf 175 Grad (Umluft 155 Grad) vorheizen. 250 ml Spargelwasser und Cremefine aufkochen, Suppenpulver einrühren, aufkochen und drübergießen. Mit Käse bestreuen, 20-25 Min. überbacken und mit Petersilie bestreuen

Als Beilage: neue Pellkartoffeln

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