gefüllte Blätterteig-Rolle gefüllte Blätterteig-Rolle

gefüllte Blätterteig-Rolle

schnell gemacht und knusprig lecker

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

Salz, Pfeffer, Tabasco
2 EL Kräuter-Frischkäse
200 g Grillkäse (z.B. von GAZI)
150 g Putenbraten (Aufschnitt oder Rest vom Mittag)
1 Champignons oder 350 g frische
4 rote Spitzpaprika
1 Rolle Blätterteig
Gekörnte Brühe

Zubereitung

Backofen vorheizen auf 200 Grad.


Paprikas würfeln, Champignons vierteln, zusammen leicht andünsten. Putenbraten in Würfel schneiden, mit erhitzen. Würzen, die 2 EL Kräuter-Frischkäse zum Binden einrühren. Den Grillkäse in Würfel schneiden und dazugeben. Etwas abkühlen lassen.

Blätterteig ausrollen, die Füllung in die Mitte geben, zusammenrollen, an den Enden gut zusammendrücken und mit dem Schluss nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Oberseite einige Male mit einer Gabel einstechen.

Bei 200 Grad etwa 20 - 25 Minuten backen.

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