Name: Ölmasse (braun)
Yield: 4
Cuisine: Österreich
Ingredients: Rum; 50 g Kakao ungesüßt; 200 g Mehl griffig; 1 Päckchen Backpulver; 4 Stk Eier; 200 g Staubzucker (Puderzucker); 0,13 l Wasser; 0,13 l Speise Öl

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Rum
50 g	Kakao ungesüßt
200 g	Mehl griffig
1 Päckchen	Backpulver
4 Stk	Eier
200 g	Staubzucker (Puderzucker)
0,13 l	Wasser
0,13 l	Speise Öl

Zubereitung

Eier trennen ,Eiklar zu Schnee schlagen .Öl und Wasser gut mixen das es eine Masse entsteht gibt die Dotter dazu ,Zucker .Mehl und Backpulver vermischen und Kakao dazu und Rum.

Füllt in Backform ab oder Backblech und bäckt diese Masse 160°-180° Grad in vorgeheizten Rohr.

Füllt mit Creme oder säuerliche Marmelade evtl. glasieren ,

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Schmecksie