Nudeln mit Käse-Lachs-Sauce Nudeln mit Käse-Lachs-Sauce

Nudeln mit Käse-Lachs-Sauce

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

1 EL Schnittlauchröllchen
100 g Lachs, geräuchert
100 g Bergader Edelpilzkäse
Pfeffer
150 g Sahne
1 mittl Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
1 EL Butter
250 g Bandnudeln

Zubereitung

Nudeln in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsangabe al dente kochen,

Butter erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen,

Sahne dazugießen, pfeffern und etwas einkochen lassen,

den Käse in Stücke schneiden und darin schmelzen lassen,

den Lachs in Streifen schneiden und dazugeben.

Nudeln mit der Sauce anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.

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