Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen,
Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Stunk ausschneiden und in ca. 2-3 cm breite Steifen schneiden
ca. 10 Minuten in Salzwasser köcheln lassen,
abschütten und sehr gut abtropfen lassen,
Joghurt, Eier, Italienische Kräuter, Knobi und Gemüsebrühepulver verquirlen,
Schinken unterrühren,
Chicorée in einer eingefettete Auflaufform geben,
Joghurtmischung darüber gießen,
mit Käse bestreuen,
ca.30-40 Minuten backen
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