Kinder Chili

Kinder Chili

Chili ohne Schaaf ;-)

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_3
Nährwertangaben (5 )
400 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Gewürze
0,75 l Wasser
500 g passierte Tomaten
125 g Schinkenwürfel
4 Stk Zwiebeln
4 Stk Kartoffeln
280 g Mais
500 g Kidney Bohnen
500 g Hackfleisch

Zubereitung

Zunächst das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten und danach durch ein Nudelsieb das Fett abtropfen lassen.

Die Zwiebeln würfeln und mit dem Speck zusammen goldbraun anbraten.

Die Kartoffeln würfeln, und eine davon mit einer Kartoffelpresse zu Brei machen.

Das Hackfleisch, die Kartoffeln und den Brei, die Zwiebeln mit dem Speck, die Passierten Tomaten und 750 ml Wasser in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Danach auf kleiner flamme 20 Minuten köcheln lassen. Die Kidneybohnen und den Mais hinzugeben und weitere 20 Minuten köcheln lassen.

Nun kommt es zum Würzen. Ich habe die Suppe gewürzt mit:

2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Oregano

1 Teelöffel Zucker

1 Spritzer Maggi

1 Priese Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika edelsüß

1 Teelöffel Gemüsebrühe

1 Spritzer Gewürzketchup

Nach dem Würzen noch einmal aufkochen und dann am besten über Nacht eindicken lassen. Aufgewärmt schmeckts am besten. Wer nicht so lange warten will noch einmal 20-30 Minuten auf kleiner Flamme einköcheln lassen.

So bekommen Sie einen Lecker würzigen Eintopf der Kindergerecht ist.

Sollten sie es dennoch mit viel Wolle essen wollen (schön Schaaf ;-) ) Dann ändern sie die Zutaten wie folgt.

Anstatt Kidneybohnen, Chili Bohnen nehmen, anstatt Paprika edelsüß, rosenscharf verwenden, Einen Esslöffel Pfeffer hinzufügen und 4 Chilischoten kleinschneiden und unterrühren. Mit ein paar Spritzern Tabasco ergänzen. Danach sollte es schön brennen ;-)

Und nun wünsche ich guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

GirlPainting