Zubereitung
Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und an einem warmen Ort zum doppelten Volumen gehen lassen.
Nochmals gut durchkneten, zu einer beliebigen Form formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und nochmals gehen lassen.
Bei 200 Grad (vorgeheizt) ca. 30 - 35 Min. backen.
Olivenöl und Bärlauchsalz mischen, Brot damit einstreichen und nochmals ca. 5 Min. backen lassen.
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