Balkan Nudeln

Balkan Nudeln

Restnudeln lecker verwertet

Dauer
4 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (1 )
150 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Öl / Olivenöl
1 Pr Pfeffer
1 Pr Salz
1 Pr Oregano
30 g Käse, gerieben
70 g Feta / Balkan Käse
2 mittl Eier
180 g Nudeln (Reste)

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. (Wer es mag, nimmt Olivenöl)

Die Nudeln anbraten und mit dem Käse (Feta und geriebener Käse) vermengen. Die beiden Eier darüber schlagen und solange weiter braten, bis die Eier gestockt sind. Aber nicht zu trocken. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen.

Et voilat, ein leckeres Gericht mit dem man liegen gebliebene Nudeln aufbrauchen kann.

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