Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

eine leckere Vorspeise!

Kosten
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Schwierigkeit
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 haselnussgroße Butterstücke
geriebener Emmentaler zum Bestreuen
Salz und Pfeffer
1 TL je Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
2 EL Paniermehl
2 EL Creme fraiche
60 g Kräuter-Frischkäse
4 gr Champignons

Zubereitung

Backofen auf 180°C vorheizen,

Champignons säubern, Stiele herausdrehen,

Kräuter-Frischkäse, Crème fraiche, Paniermehl, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren,

Champignonköpfe damit füllen,

mit Emmentaler bestreuen,

mit einem Butterstückchen belegen,

20 Minuten backen.

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