Zubereitung
Kartoffeln mit Schale waschen, eventuell etwas kleiner schneiden, und in eine Backform geben.
Wasser zu geben,Öl nach Wunsch, mit Gewürzen würzen und für ca 30 Min. bei 200°C backen.
Pilze säubern, Zwiebel schälen und in Ringe Schneiden.
Nach 30 Min. beides zu den Kartoffeln geben, noch mal mit Gewürzen würzen.
Weitere ca 15-20 Min. backen.
Dazu Salat nach Wunsch reichen.
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