Schillerlocke

Schillerlocke

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 EL Amaretto sirup
Zucker
2 Pkg Sahnesteif
2 Sahne
1 Blätterteig frisch

Zubereitung

Blätterteig in 1cm breite Streifen schneiden Schillerlockenform mit kaltem Wasser abspülen, jeden Teigstreifen von der Spitze aus leicht überlappend um eine Metallform wickeln Dann auf ein Backblech legen das entweder kalt ausgespühlt worden ist , oder mit Backpaper ausgelegt wurde. Backtemperatur 200°C 15 Minuten.  Nach dem backen sofort von der Form lösen und erkalten lassen.

Sahnesteif ,Zucker, Amarettosirup zusammen steifschlagen. Zucker nach Geschmack dazugeben.Sahne in Spritzbeutel geben und in die Schillerlocken spritzen. Mit Puderzucker bestreuen.

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