Zubereitung
Den Bärlauch fein schneiden, in ein Gefäß locker schichten und mit Korn bedecken.
14 Tage in der Sonne abgedeckt stehen lassen.
Dann in Flaschen füllen.
Laut meinem schlauen Buch soll man täglich ein Gläschen trinken. Bärlauchgeist regelmäßig eingenommen, verhilft zu ausgezeichnetem Gedächnis und beugt Arterienverkalkung vor. Der Bärlauchgeist enthält viel Vitamin C, außerdem schwefelhaltige ätherische Öle, denen man Heilwirkung nachsagt.
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