Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Eierlikör
	gehackte Haselnüsse
	ganze Haselnüsse
	deko:
50 g	Amarettini
100 g	Schlagsahne
	Tortenrand:
500 g	Schlagsahne
6	Gelatine
75 g	Zucker
200 g	Frischkäse
200 ml	Eierlikör
	Füllung:
2 TL	Backpulver
100 g	gemahlene Haselnüsse
100 g	Mehl
4 EL	Wasser
120 g	Zucker
4	Eier
	Teig:

Zubereitung

Eier, Zucker und Wasser sehr schaumig schlagen. Restliche Zutaten für den Teig unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 30 - 35 Minuten backen.

Den ausgekühlten Kuchen in zwei Böden teilen.

Eierlikör, Käse, Zucker glatt rühren. Gelatine einweichen, auflösen, mit 4 EL Creme glatt rühren und unter die übrige Creme geben und kaltstellen. Sobald die Creme zu gelieren beginnt Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.

Um den untersten Boden einen Tortenring legen, die Hälfte der Creme auf den Boden streichen, zweiten Boden auflegen und auch mit Creme bestreichen. Torte mit restlicher Creme mit Tuffs und ganzen Haselnüssen verzieren.

Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tortenring entfernen, Sahne steif schlagen, um den Tortenrand streichen und die zerbröselten Amarettini andrücken.

Gehackte Haselnüsse und Eierlikör auf die Torte geben.

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novamin