Feta-Salat mit Peperoni und Paprika

Ideal zum Grillen als Beilage.

Foto Rezept Feta-Salat mit Peperoni  und Paprika

Zutaten für 4 Portionen

600 g Feta-Käse
1 Bund Lauchzwiebeln
1 kleine Zwiebel, rot
3 Paprika (rot, gelb, grün)
1 Peperoni, grün, mittelscharf
4 EL Olivenöl
6 entkernte Oliven, grün
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Feta grob zerkleinern, grünen Lauch in kleine Ringe schneiden, Zwiebel  in feine Ringe und die Paprika in kleine Würfel schneiden , alles vermischen und mit Olivenöl begießen. Peperoni und Oliven darüber verteilen.



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