Hackfleisch-Auflauf mit Gemüse

Mal ein ganz anderer Auflauf

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 ml Gemüsebruhe
1 Stk Ei
500 g Hackfleisch
1 Stk Zwiebel
400 ml Milch
200 ml Sahne
200 g Fetakäse oder anderer Käse
400 g Möhren, frisch oder TK
300 g Mais, Dose oder TK
200 g Zucchini
5 Brötchen vom Vortag

Zubereitung

1. Brötchen in kleine Stücke schneiden und die Milch erwärmen.

2. Brötchen in der warmen Milch einweichen.

3. Zwiebel schneiden und zum Brötchenteig geben.

4. Den Teig evtl. noch würzen und das Ei dazugeben und vermengen.

5. Zucchini in kleine Stücke schneiden und weich kochen. Möhren ebenfalls. Fetakäse klein schneiden.

6. Hackfleisch anbraten und würzen.

7. Gemüsebrühe zubereiten.

8. Den Brötchenteig in eine gefettete Auflaufform geben.

9. Zuletzt das Gemüse und den Fetakäse auf dem Brötchenteig verteilen und die Gemüsebrühe und die Sahne darübergeben.

10. Nun das Ganze bei 150 Grad 25 Min. backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Wespe