Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
Ein Backblech mit Olivenöl einpinsel und den Ofen auf 200 Grad vorheizen..
Hänchenkeulen waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz würzen und auf Backblech legen. Auf jede Keule etwas Butter geben. In den heißen Ofen schieben.Nach
10 Min. das Blech aus dem Ofen nehmen und die Kartoffeln darauf verteilen. Grobes Meersalz , Rosmarin und Zitronensaft darüber geben, mit etwas Olivenöl beträufeln und wieder in den Ofen schieben. Nach 5 Min. etwas Wasser dazugießen. Noch 20 Min.weiterbraten.
Dazu einen leckeren Salat.
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