Spaghetti mit Fleischklößchensauce

Spaghetti mit Fleischklößchensauce

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g Spaghetti
Salz, Pfeffer
2 EL Parmesan, gerieben
3 Knoblauch
2 Mohren
2 Zwiebeln
2 Tomaten, stückige
2 EL Parniermehl
1 Ei
500 g Hackfleisch
Cayennepfeffer
Paprika
Oregano
1 Pr Zucker

Zubereitung

Hackfleisch mit Ei und Paniermehl mischen, eine Zwiebel in Würfel schneiden, zum Hack geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Kleine runde Fleischklößchen formen.

Die beiden Möhren und eine Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Fleischklößchen in einer großen Pfanne zusammen anbraten.

Beide Dosen Tomaten dazu gießen, Knoblauch hineinpressen und einige Minuten köcheln lassen.

Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zucker und Oregano abschmecken und zum Schluss die 2 EL Parmesan in die Sauce rühren.

Spaghetti bissfest garen und zusammen mit der Sauce servieren.

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