Zubereitung
Backofen auf 180 Grad C (Umluft 160 Grad C) vorheizen. Margarine und Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unter den Teig mischen. Teig halbieren, Haselnüsse und Kakaopulver unter eine Teighälfte heben. Eine Kranzform (Durchmesser 26 cm) mit Öl fetten und dünn mit Paniermehl ausstreuen. Hellen Teig einfüllen, Nussteig darauf streichen und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Pro-GG: 5 Pro-Punkte pro Stück
Für Tupperfreunde: Habe anstatt der Kranzform den Silikonprinzen und die Silkonkastenform genommen. Den Teig jeweils geteilt und wie beschrieben in die Formen gegeben und 25 Minuten bei 160 Grad C Umluft gebacken.
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