Zubereitung
1. Olivenöl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen, Hähnchenfleisch darin anbraten
2. Lauch, Zwiebeln Karotten und Knoblauch zugeben, kurz andünsten
3. Tomatenmark und Honig unterrühren, kurz anrösten, mit Brühe ablöschen, ca. 10 Min. auf kleiner Flamme köcheln lassen
4. Bohnen und Ananas zugeben, weitere 5-10 MIn. garen.
5. Mit Salz, Pfeffer und Sambal oelek abschmecken
6. Dazu Basmati Reis
- Guten Appetit -
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