Zubereitung
1. Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch schälen und durchpressen. Im Öl glasig dünsten.
2. Bohnen abtropfen lassen und in den Topf geben.
3. Die Dose Tomaten öffnen und zu den Bohnen geben. Mit Bohnenkraut würzen- je nach Geschmack.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen, Deckel drauf und ca. 10-12 Minuten garen.
5. Nochmals mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Passt super zu Kurzgebratenen, Schnitzeln, Frikadellen o.ä.
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