Name: Herzhafter Käsekuchen "Hexenkuss"
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Msp Safran und ein Eigelb; 1 EL Majoran; 1 EL Petersilie; 1 EL Mangold; 3 Eier; 1 EL Schweineschmalz; 150 g Maskapone; 250 g geriebener Parmesan; FÜR DIE KÄSEFÜLLUNG; 1 Msp Safran; 1 Eigelb; 0,1 l Wasser; 1 TL Salz; 125 g Butter; 250 g Weizenmehl; FÜR DEN TEIG

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Msp	Safran und ein Eigelb
1 EL	Majoran
1 EL	Petersilie
1 EL	Mangold
3	Eier
1 EL	Schweineschmalz
150 g	Maskapone
250 g	geriebener Parmesan
	FÜR DIE KÄSEFÜLLUNG
1 Msp	Safran
1	Eigelb
0,1 l	Wasser
1 TL	Salz
125 g	Butter
250 g	Weizenmehl
	FÜR DEN TEIG