Cuba Libre

Eiswürfel. Zitronensaft und weissen Rum in ein Longdrinkglas geben. Mit gut gekühlter Cola aufgiessen, Zitronenscheibe in das Glas stecken und servieren.
Viva Cuba libre (Es lebe das freie Kuba) jubelten die Kubaner 1898 nach dem Unabhängigkeitskrieg gegen die Spanier und feierten mit dem neuen Nationalgetränk Cuba Libre: Cola, das die amerikanischen Befreiungsarmee mitgebracht hatte, gemischt mit kubanischem Rum.