Apfeltorte a´la Edda-GG Apfeltorte a´la Edda-GG Apfeltorte a´la Edda-GG Apfeltorte a´la Edda-GG

Apfeltorte a´la Edda-GG

(oder auch Apfeltorte für Anfänger)

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Zimt nach Geschmack
600 g Äpfel (6P)
1 Pkg Backpulver
30 g Vollkornmehl (2P)
3 EL Streusüße backfest
3 EL Zucker (3P)
Abgeriebene Zitronenschale
Prise Salz
3 Stk Eier (6P)
50 g Rosinen (2,5P)
250 ml Milch fettarm (2P)
6 Sch Vollkorntoastbrot (6P)

Zubereitung

Das Toastbrot in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Milch,Eier,Salz, Zucker und Steusüße versprudeln und über die Brotwürfel gießen. 10 Minuten durchziehen lassen.

Zitronenschale, Mehl,Backpulver und Rosinen zum eingeweichten Brot geben und gründlich durchrühren.

Die fein gehobelten Äpfel gut unterrühren.

Den Teig in eine Silikonform geben und im vorgeheiztem Backrohr bei 180° ca 45 Minuten backen.

Bei 8 Stück pro Stück 3,5 P

Gutes Gelingen!

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marion150771