Zubereitung
Ein Backblech mit einem mindestens 5 cm hohen Rand mit Backpapier auslegen (zur Not Rand aus Pappstreifen herstellen)
Aus Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver und Eiern einen Teig herstellen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
bei 190°C (Umluft) ca. 15 min. backen.
Währenddessen aus der Milch, Zucker und Vanillepudding einen Pudding herstellen, halb auskühlen lassen.
Den Schmand unter den Pudding rühren und auf dem ausgekühlten Kuchen verteilen.
Kirschen gut abtropfen lassen, dabei den Kirschsaft auffangen.
Die Kirschen auf dem Kuchen verteilen und nochmal ca. 15 min. bei 190°C (Umluft) backen.
Aus dem Kirschsaft (mit Wasser gestreckt) und dem Tortengusspäckchen Tortenguss herstellen, noch heiss über dem Kuchen verteilen.
Auskühlen lassen und servieren.
Guten Appetit.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
