Meine "deftige"  Wurstsuppe Meine "deftige"  Wurstsuppe Meine "deftige"  Wurstsuppe Meine "deftige"  Wurstsuppe Meine "deftige"  Wurstsuppe

Meine "deftige" Wurstsuppe

geht schnell und ist sooo deftig

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

250 g Suppennudeln
Als Einlage
Salz und Pfeffer
reichlich Majoran
1 Zwiebeln geschält und klein geschnitten
5 Pimentkörner
5 Leberwurst
5 Blutwurst

Zubereitung

Für meine "deftige" Wurstsuppe nehme ich immer meinem 3-Liter-Topf. Die oben genannten Zutaten mit kaltem Wasser ansetzen und bei geschlossenem Deckel aufkochen lassen. Bei mittlerer Temperatur so lange köcheln, bis die Würste aufgeplatzt sind, dieses dauert ca. 30 Minuten.

In der Zwischenzeit Suppennudeln laut Packungsanleitung kochen, dann kalt abspülen und zur Suppe geben. Alles nochmals kurz aufkochen lassen, mit Pfeffer und Salz je nach Geschmack abschmecken. Heizt bei kaltem Wetter so richtig auf.

Guten Appetit!!!

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