Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (2 ): 353 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer, Tobasco
6 EL	Haferflocken
1 Ts	Buttermilch
1 Bd	Pettersillie
50 g	staude--Sellerie
1 kl	Avokado
1	Frühlingszwiebel
1	Limette
1	Knoblauchzehe
1	Salatgurke

Zubereitung

Gurke schälen würfel ,Staudensellerie, Frühlingszwiebeln grob zerkleinern,Avocado aushöhlen. Petersilie waschen. Limette aus pressen. Alles zusammen mit der Buttermilch ,gepresstem Knoblauch und Haferflocken in einem Mixer geben und pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Tobascoa abschmecken. Im Kühlschrank 1--2 STD, ziehen lassen .Auf zwei Portionen verteilen und kalt servieren.

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