Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

150 g	Johannisbeer-Konfitüre
	Für den Belag
1 EL	Kakao
1 Msp	gemahlener Zimt
1 Msp	gemahlene Nelken
2	Eier
200 g	gemahlene Haselnüsse
1 Päckchen	Vanillezucker
190 g	Zucker
190 g	Sanella
1 Päckchen	Backpulver
300 g	Mehl

Zubereitung

Alle Teigzutaten verkneten. ¾ des Teiges ausrollen, in eine mit Backpapier ausgelegten Springform geben, dabei den Rand ca. 3 cm hochdrücken. Die Konfitüre darauf verteilen.

Den restlichen Teig ausrollen und in Streifen schneiden. Diese gitterartig auf die Konfitüre legen, siehe Fotos, und im vorgeheizten Backofen mittlerer Schiene bei 175 Grad ca. 60 bis 65 Minuten backen. Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!!!

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