Schafskäsefladen

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

Salz
30 g Schafskäse
1 Zwiebel, rot
20 g Weizenmehl
1 Ei
6 EL Mineralwasser
40 g Magerquark

Zubereitung

Quark, Mineralwasser, Salz und Ei verrühren, Mehl dazu und gut unterrühren.

10 Min. quellen lassen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech den Teig geben und rund ausstreichen.

Zwiebel auf den Teig hobeln und den Schafskäse darauf verkrümeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 15 Min. backen.

Dazu schmeckt Salat sehr gut.

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++Renate++