Bauernauflauf

Bauernauflauf

einfach und lecker

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

750 g Gehacktes, halb u. halb
900 g Kartoffeln in Scheiben
350 g Tomaten in Scheiben
3 Beutel Fix für Bauerntopf
200 ml Sahne
200 ml Schmand
200 g Gratinkäse
3 EL Öl zum Anbraten
600 ml Wasser

Zubereitung

Das Gehackte in heißem Öl schön krümelig anbraten und mit dem Wasser ablöschen . Den Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Sahne und Schmand unterrühren und etwa 10 Min. ziehen lassen.

Auflaufform fetten und mit einer Schicht Kartoffeln auslegen. Die Hälfte der Tomaten darauf verteilen und eine Hälfte der Sauce darübergießen. Den Vorgang einmal wiederholen und dann den Käse darüberstreuen.

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 200° ca 30 - 40 Min backen, evtl mit Alufolie abdecken.

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Backbraut