Zubereitung
Makkaroni kochen. Den Spargel schälen, in Stücke schneiden und 5 Min. in Salzwasser garen (oder Spagel im Glas).
Abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
Den Schinken in Stücke schneiden und die Walnüsse grob hacken.
Die Makkaroni, den Schinken, den Spargel und die Walnüsse in eine gefettete
Auflaufform schichten.
Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz uns Peffer würzen.
Den Greyerzerkäse reiben und ebenfalls unter die Eiermilch geben.
Das ganze über die Makkaroni geben.
Im vorgeheißten Backofen bei 200 Grad etwa 30 Min. backen.
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