Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 640 Kalorien
Bewertung: (*) ( ) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

1,2 kg	Kartoffeln
750 g	gem, Hackfleisch
250 ml	Brühe
1 Bd	Suppengrün
2	Knoblauchzehen
2	Zwiebeln
2 EL	Ol
1 EL	Tomatenmark
300 ml	heiße Milch
1 EL	Butter
	Pfeffer,, Muskat,, Salz
	edelsüßes Paprikapulver

Zubereitung

Kartoffeln schälen ,waschen ,und klein schneiden ,InSalzwasser ca, 20 Min .kochen. Suppengemüse waschen und schälen , Möhren in scheiben schneiden,Rest in Würfel schneiden. Knoblauch , Zwiebel fein würfeln . Ofen auf 200 GRAD ---Umluft180 GRAD vorheitzen. Öl erhitzen .Hack darin krümelig braten .Mit salz , pfeffer ,und paprika würtzen, Zwiebel ,Knoblauch und Gemüse dazugeben,anschwitzen. Brühe angießen und alles 10 Min. köchel lassen. Kartoffeln abgießen durchbressen.Mit Milch, Butter, Salz ,Pfeffer, Muskat verrühren. Hack in einer gefettete Auflaufform geben.Püree darauf verteilen .,CA 20Min,backen,,

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